Riccardo Pagni apre la sua agendina, quella contenente tutte quelle ricette che lo hanno portato alla vetta dei concorsi televisivi sulla pasticceria, mettendo a disposizione i suoi segreti: sapori genuini, profumi e creatività, rendendo leccornie per abbuffarsi ma anche per lasciare i propri ospiti a bocca aperta alla portata di tutti. All'interno del ricettario si possono trovare dolci perfetti per ogni occasione partendo da torte da forno tipiche della tradizione, biscotti e piccoli snack perfetti per grandi e piccini. Da oggi sarà possibile preparare torte strepitose con un semplice forno da casa tra un trionfo di panna, cioccolato e frutta.