VEG CON PIU' GUSTO - I MIGLIORI 60 PIATTI DAL MONDO IN CHIAVE VEGANA

9788858041475

VEG CON PIU' GUSTO - I MIGLIORI 60 PIATTI DAL MONDO IN CHIAVE VEGANA

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Ean 9788858041475
TitoloVEG CON PIU' GUSTO - I MIGLIORI 60 PIATTI DAL MONDO IN CHIAVE VEGANA
AutoreBERIA MARTINO
EditoreGRIBAUDO
CollanaTEMPI LIBERI
Data pubblicazione12/05/2022
Un viaggio vegano che è anche una riscoperta di sapori, tradizioni, culture diverse, con tante ricette rivisitate in ottica vegana e corredate da foto. Lo chef Martino Beria, punto di riferimento della gastronomia vegana in Italia, propone le sue rivisitazioni e il suo originale punto di vista sulle grandi cucine del mondo: Europa, Asia, America, Africa, Oceania. Il risultato è un'opera appassionata ed entusiasta che mescola ricette, suggestioni e cultura gastronomica. Grazie a questo libro i sapori e gli aromi non conoscono più confini.