ARROSTO ARGENTINO

9788884993717

ARROSTO ARGENTINO

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Ean 9788884993717
TitoloARROSTO ARGENTINO
AutoreCARLOTTO MASSIMO
EditoreSLOW FOOD
CollanaPICCOLA BIBLIOTECA DI CUCINA LETTERARIA
Data pubblicazione03/09/2014
Nella 'Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria' il legame fra cucina e letteratura diventa l'occasione per la migliore divagazione narrativa: la scrittura come tramite per la poeticità di un piatto, un cibo, una preparazione. I più grandi scrittori, poeti e accademici italiani offriranno la loro penna per celebrare la nostra cucina. Questi autori onorano un piatto con una narrazione, un resoconto, un aneddoto, una storia o novella, o anche una manciata di versi: l'esiguo spazio di ventiquattro cartelle per poter mettere da parte la propria fama, lasciando la gloria al cibo che più li appassiona.