PANE CON SEMI E FARINE SALUTARI - OLTRE 40 RICETTE PER TUTTI I GUSTI di DECAUX C. - SOLSONA F.

PANE CON SEMI E FARINE SALUTARI - OLTRE 40 RICETTE PER TUTTI I GUSTI di DECAUX C. - SOLSONA F.

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Ean	9788857306827
Titolo	PANE CON SEMI E FARINE SALUTARI - OLTRE 40 RICETTE PER TUTTI I GUSTI
Autore	DECAUX C. - SOLSONA F.
Editore	RED EDIZIONI
Collana	ECONOMICI DI QUALITA'
Data pubblicazione	24/03/2016

Pane senza glutine, pane con lievito di birra o lievito madre: fare il pane in casa permette di scegliere tra una grande varietà di farine e di aggiungere semi oleosi (lino, zucca, chia... ), frutta secca (noci, nocciole, cranberries...) o altri ingredienti sani e gustosi. Mettete le mani in pasta. Più di 40 ricette di pane, brioche, focacce... Consigli per impastare con il robot, la macchina del pane o a mano. Per ogni ricetta, i consigli di una nutrizionista.