GRANDE VIAGGIO NEL VINO ITALIANO

GRANDE VIAGGIO NEL VINO ITALIANO

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Ean	9788884994165
Titolo	GRANDE VIAGGIO NEL VINO ITALIANO
Autore	AA.VV.
Editore	SLOW FOOD
Collana	SLOWBOOK
Data pubblicazione	26/10/2016

Un racconto per immagini di cantine, territori e personaggi unici. Storie esemplari di vignaioli che rappresentano l'oggi, ma soprattutto il domani del vino italiano. Un grande viaggio da Nord a Sud, con le bottiglie da non perdere per ciascuno dei protagonisti e, in abbinamento, le ricette di cuochi e cuoche che hanno saputo valorizzarle al meglio.