PANE RUSTICO DI MONTAGNA

PANE RUSTICO DI MONTAGNA

4,90 €

Attualmente non disponibile
Normalmente procurabile in 5 giorni lavorativi

Ean	9788844052287
Titolo	PANE RUSTICO DI MONTAGNA
Autore	AA.VV.
Editore	DEMETRA
Collana	SAPORI E NATURA
Data pubblicazione	20/06/2018

Un prezioso quaderno di cucina per preparare in casa i pani più amati della nostra tradizione: le grandi pagnotte caserecce, quelle all'avena, al mais, alla segale pani e panini con semi di finocchio, di girasole, di papavero, ma anche con patate, noci, nocciole, formaggio, uvetta... I segreti della panificazione si accompagnano a tante ricette dal sapore antico e genuino, che ti faranno riscoprire il gusto delle cose buone e sane.