POLENTA TUTTE LE RICETTE

9788844052294

POLENTA TUTTE LE RICETTE

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Ean 9788844052294
TitoloPOLENTA TUTTE LE RICETTE
AutoreAA.VV.
EditoreDEMETRA
CollanaSAPORI E NATURA
Data pubblicazione20/06/2018
Un piccolo libro per conoscere e cucinare in casa la polenta, protagonista della tradizione gastronomica italiana e alimento principale di tante generazioni del passato, che oggi è tornata sulle tavole dei buongustai. Gialla, bianca o nera, morbida o dura, questa specialità è perfetta in ogni occasione: per piatti salati e dolci, ma anche come piatto unico da assaporare con formaggi, carne, pesce o verdure.

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