GRANDE MANUALE DEI GERMOGLI - COME COLTIVARLI LE PROPRIETA' NUTRIZIONALI RICETTE SANE

9788893198271

GRANDE MANUALE DEI GERMOGLI - COME COLTIVARLI LE PROPRIETA' NUTRIZIONALI RICETTE SANE

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Ean 9788893198271
TitoloGRANDE MANUALE DEI GERMOGLI - COME COLTIVARLI LE PROPRIETA' NUTRIZIONALI RICETTE SANE
AutoreDOUGOUD CHAVANNES CAROLE
EditoreMACRO EDIZIONI
CollanaSALUTE E ALIMENTAZIONE
Data pubblicazione16/07/2018
Conosci il potere del cibo vivo? Tutto ciò di cui il corpo ha bisogno per ottimizzare il suo funzionamento si trova nei germogli: vitamine, proteine, minerali, lipidi polinsaturi, zuccheri di qualità e soprattutto enzimi. In questo manuale puoi trovare: la descrizione dei vari germogli suddivisi per le varie famiglie (cereali, pseudocereali, leguminose, crucifere, semi oleaginosi, alliacee, chenopodiacee, ombrellifere, ecc.) le proprietà terapeutiche e nutrizionali il tipo di germogliatore più appropriato per ogni tipo di seme le tecniche per fare germogliare con successo a casa e in viaggio i consigli per evitare gli ostacoli in cui incorrono i principianti e per diventare perfetti ortolani.