RIVOLUZIONE NEL PIATTO - LE VERITA' NASCOSTE SULL'INDUSTRIA ALIMENTARE

9788855441193

RIVOLUZIONE NEL PIATTO - LE VERITA' NASCOSTE SULL'INDUSTRIA ALIMENTARE

9,90 €
Disponibile
Quantità

Ean 9788855441193
TitoloRIVOLUZIONE NEL PIATTO - LE VERITA' NASCOSTE SULL'INDUSTRIA ALIMENTARE
AutoreGIANNINI SABRINA
EditoreSPERLING & KUPFER
CollanaPICKWICK
Data pubblicazione01/02/2022
Dall'autrice delle inchieste di Report e 'Indovina chi viene a cena', un vademecum per scegliere informati. Quanto dovremo aspettare prima che venga detta la verità su alcuni alimenti, additivi, coloranti e molto altro che arriva sulle nostre tavole? O sulla contaminazione senza confini della chimica nell'agricoltura e nell'allevamento? Dopo vent'anni di inchieste che hanno scosso l'opinione pubblica e i palazzi del potere, Sabrina Giannini conosce bene le tattiche con cui si eludono i regolamenti o ci si insinua nelle pieghe delle norme. Lobby, aziende e anche molta politica avallano verità scientifiche discutibili per salvaguardare i propri interessi, mettendo ogni giorno nei nostri piatti sostanze rischiose per la salute. Ma noi consumatori abbiamo il potere di avviare una vera rivoluzione, scegliendo che cosa mettere nel carrello.