{"product_id":"cucina-delle-langhe-e-del-piemonte","title":"Cucina delle langhe e del piemonte","description":"\u003cdiv\u003e\u003ctable border=\"0\" class=\"table table-responsive\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eEan \u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9788884999535\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eTitolo\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCUCINA DELLE LANGHE E DEL PIEMONTE \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eAutore\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eALCIATI A. P. - ALCIATI U. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eEditore\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSLOW FOOD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eCollana\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eI RICETTARI SLOW FOOD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eData pubblicazione\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11\/11\/2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003eLe Langhe, il Monferrato, il Roero, le colline piemontesi ma anche le montagne e Torino, sede per eccellenza della cucina di corte, del cioccolato e dei caffè storici. Un universo gastronomico che si esprime nelle ricette diventate simbolo di tanti territori in uno: plin, tajarin e ravioles; le carni con il vitello tonnato, il bollito, la finanziera e il fritto misto; le verdure con la bagna caoda, la giardiniera e l'insalata russa, ma anche il pesce con le acciughe al verde e il merluzzo. Non mancano poi sulla tavola sabauda formaggi e salumi e, ovviamente, i dolci tra cui panna cotta, bonet e torta di nocciole.","brand":"Alciati a. p. - alciati u.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57706681401668,"sku":"9788884999535","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/2725\/8948\/files\/9788884999535g.jpg?v=1794593735","url":"https:\/\/shop.palazzoroberti.it\/en\/products\/cucina-delle-langhe-e-del-piemonte","provider":"Shop - Libreria Palazzo Roberti","version":"1.0","type":"link"}