{"product_id":"genio-e-follia-nel-calice-settanta-vignaioli-che-hanno-sfidato-le-regole","title":"Genio e follia nel calice - settanta vignaioli che hanno sfidato le regole","description":"\u003cdiv\u003e\u003ctable border=\"0\" class=\"table table-responsive\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eEan \u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9788831286251\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eTitolo\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGENIO E FOLLIA NEL CALICE - SETTANTA VIGNAIOLI CHE HANNO SFIDATO LE REGOLE \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eAutore\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCAMUTO ROBERT V. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eEditore\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAMPELOS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eData pubblicazione prevista\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e06\/11\/2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e'Settanta storie di gente che ha disobbedito e ha avuto ragione.' Le pagine di Wine Spectator che hanno raccontato l’Italia del vino al mondo, finalmente tradotte in italiano in un volume unico. Settanta ritratti di vignaioli, italiani e internazionali, che hanno infranto le regole del proprio territorio e così le hanno riscritte. Non un manuale né una guida ai vini: un libro di storie. Ogni capitolo coglie un produttore nel momento esatto in cui ha detto no a un disciplinare, a una moda di mercato, a un pregiudizio consolidato e racconta cosa è successo dopo. C’è chi ha rinunciato a una denominazione prestigiosa pur di imbottigliare il vino in cui credeva; chi, arrivato al vertice del successo, ha ricominciato da zero su terrazzamenti in abbandono; chi ha nobilitato un vitigno considerato di serie B; chi ha portato in cantina detenuti, artisti, psicologi, o tecniche recuperate da un manuale del Seicento. Sono gesti di testardaggine individuale che, sommati, hanno cambiato interi territori. Sullo sfondo l’Italia del vino di oggi con tutte le sue tensioni: il cambiamento climatico che sposta le vendemmie e le altitudini, la burocrazia dei disciplinari, il ritorno al biologico e alla biodinamica, il ricambio generazionale, le donne finalmente alla guida delle cantine, il calo dei consumi tra i giovani. Una fotografia in movimento, con la messa a fuoco di chi sta dentro e la distanza di chi viene da fuori.","brand":"Camuto robert v.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57666792128836,"sku":"9788831286251","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/2725\/8948\/files\/9788831286251g.jpg?v=1793958316","url":"https:\/\/shop.palazzoroberti.it\/products\/genio-e-follia-nel-calice-settanta-vignaioli-che-hanno-sfidato-le-regole","provider":"Shop - Libreria Palazzo Roberti","version":"1.0","type":"link"}