{"product_id":"pantelleria-il-gusto-delle-contrade","title":"Pantelleria - il gusto delle contrade","description":"\u003cdiv\u003e\u003ctable border=\"0\" class=\"table table-responsive\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eEan \u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9788858054956\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eTitolo\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePANTELLERIA - IL GUSTO DELLE CONTRADE \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eAutore\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAA.VV. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eEditore\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGRIBAUDO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eCollana\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSAPORI E FANTASIA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eData pubblicazione prevista\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e08\/04\/2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003eCos\u0026amp;rsquo hanno in comune una ricetta tramandata a voce, il profumo del mosto che fermenta e un altare adornato per San Giuseppe? Sono frammenti vivi dell\u0026amp;rsquo anima di Pantelleria, racchiusi nelle sue contrade e nelle pagine di questo libro: un viaggio affettivo e sapienziale nel cuore dell\u0026amp;rsquo isola, dove la cucina non è solo nutrimento, ma racconto di generazioni, rito di comunità, geografia dell\u0026amp;rsquo identità. Tra muri a secco, dammusi e profumi di origano, ogni pietanza rivela il volto autentico di un luogo che ha saputo custodire i suoi saperi con la stessa cura con cui si alleva una vite ad alberello. Le contrade \u0026amp;ndash da Bukkuram a Rekhale, da Khamma a Sibà \u0026amp;ndash si fanno custodi di gesti antichi, ingredienti poveri, storie che profumano di forno a legna, feste di paese e pane appena sfornato. Una celebrazione corale, autentica e invitante, di un\u0026amp;rsquo isola che si racconta attraverso ciò che mette in tavola.","brand":"Aa.vv.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615332446532,"sku":"9788858054956","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/2725\/8948\/files\/9788858054956g_f3902ed7-af39-41f6-a187-7fa3cbac3d36.jpg?v=1775643429","url":"https:\/\/shop.palazzoroberti.it\/products\/pantelleria-il-gusto-delle-contrade","provider":"Shop - Libreria Palazzo Roberti","version":"1.0","type":"link"}