{"product_id":"schedario-di-erbe-amari-e-liquori","title":"Schedario di erbe amari e liquori","description":"\u003cdiv\u003e\u003ctable border=\"0\" class=\"table table-responsive\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eEan \u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9788862885935\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eTitolo\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSCHEDARIO DI ERBE AMARI E LIQUORI \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eAutore\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDE ANGELIS MARIANO \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eEditore\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eODOYA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eCollana\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eODOYA LIBRARY\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eData pubblicazione\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10\/07\/2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003eSchedario di erbe, amari e liquori è un viaggio erudito e sensoriale nel mondo delle piante officinali e della loro trasformazione in elisir, infusi, amari e distillati che attraversano la storia culturale del Mediterraneo e dell’Europa. Strutturato come un archivio vivente, il libro intreccia botanica, farmacologia popolare, tradizioni monastiche, saperi contadini e pratiche alchemiche, antiche ditte, liquori strani e sconosciuti, europei ed extraeuropei, ricostruendo la genealogia di ricette e gesti tramandati nei secoli. Ogni voce dello schedario diventa una breve storia: dalle erbe spontanee raccolte nei campi ai laboratori speziali, dalle cucine domestiche alle distillerie artigianali, emergono narrazioni di cura, convivialità e memoria. L’amaro e il liquore non sono solo bevande, ma dispositivi culturali che raccontano identità territoriali, economie locali e rituali sociali, oscillando tra medicina e piacere. Con rigore documentario e sensibilità letteraria, lo schedario invita il lettore a considerare il gusto come forma di conoscenza e l’archivio come strumento poetico. Ne risulta un catalogo affettivo oltre che scientifico: una mappa di profumi, sapori e storie che restituisce dignità contemporanea a saperi antichi, proponendo una riflessione sul rapporto tra natura, corpo e cultura.","brand":"De angelis mariano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57037048152388,"sku":"9788862885935","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/2725\/8948\/files\/9788862885935g_c6aa187e-ac1d-4003-9a3b-a6d0dfa1b86c.jpg?v=1784912439","url":"https:\/\/shop.palazzoroberti.it\/products\/schedario-di-erbe-amari-e-liquori","provider":"Shop - Libreria Palazzo Roberti","version":"1.0","type":"link"}