{"product_id":"ultraprocessati-senza-panico-manuale-pratico-per-scegliere-oltre-gli-allarmismi","title":"Ultraprocessati senza panico - manuale pratico per scegliere oltre gli allarmismi","description":"\u003cdiv\u003e\u003ctable border=\"0\" class=\"table table-responsive\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eEan \u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9788858059548\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eTitolo\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eULTRAPROCESSATI SENZA PANICO - MANUALE PRATICO PER SCEGLIERE OLTRE GLI ALLARMISMI \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eAutore\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRAPISARDA CARLOTTA \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eEditore\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGRIBAUDO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eCollana\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSTRAORDINARIAMENTE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eData pubblicazione prevista\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e03\/06\/2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003eGli ultraprocessati sono ovunque, ma cosa sappiamo davvero di ciò che mangiamo ogni giorno? I cibi trasformati e ultraprocessati sono davvero il nemico numero uno della nostra alimentazione? O il problema è capire come, quando e quanto consumarli? Tra allarmismi, semplificazioni e informazioni contraddittorie, orientarsi è sempre più difficile. Questo libro porta chiarezza in un tema centrale dell'alimentazione contemporanea, offrendo uno sguardo aggiornato, equilibrato e accessibile. Attraverso spiegazioni chiare, esempi concreti e strumenti pratici, Carlotta Rapisarda accompagna il lettore alla scoperta di cosa significa davvero \u0026amp;ldquo ultraprocessato\u0026amp;rdquo , come riconoscerlo e come valutarlo senza paure né estremismi. Dalla lettura delle etichette agli ingredienti più comuni, fino alle scelte quotidiane al supermercato, ogni pagina aiuta a costruire un rapporto più consapevole e sereno con il cibo. Una guida indispensabile per districarsi tra miti e realtà, e per imparare a scegliere meglio, senza rinunce inutili, ma con maggiore libertà e responsabilità. Non una lista di divieti, ma un percorso pratico fatto di esempi quotidiani, consigli e strumenti immediati per fare scelte più consapevoli, al supermercato come a tavola. In questo libro troverai: spiegazioni chiare e aggiornate sugli alimenti ultraprocessati una guida pratica per leggere e interpretare le etichette senza farti confondere gli ingredienti più comuni spiegati in modo semplice e accessibile esempi concreti per orientarti tra gli scaffali del supermercato falsi miti e credenze sfatate sull'alimentazione contemporanea consigli realistici per migliorare le tue abitudini senza rinunce drastiche.","brand":"Rapisarda carlotta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56804107485508,"sku":"9788858059548","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/2725\/8948\/files\/9788858059548g.jpg?v=1780469249","url":"https:\/\/shop.palazzoroberti.it\/products\/ultraprocessati-senza-panico-manuale-pratico-per-scegliere-oltre-gli-allarmismi","provider":"Shop - Libreria Palazzo Roberti","version":"1.0","type":"link"}