Passa alle informazioni sul prodotto
Un 'buon' drink non basta più, a fare la differenza: nel mondo dei cocktail bar la scelta del consumatore è spesso influenzata dalle condivisioni social, dal fascino del locale o dall'esperienza della bevuta a tutto tondo. Internet ha cambiato il nostro modo di scegliere dove e cosa bere: lo sa bene Luca Manni, tra i volti più noti nella mixology italiana, il cui motto è “Oltre che buono, un drink deve essere anche bello”. Il suo stile di mixology, incentrato sulla cura dei dettagli estetici, si è imposto nella comunicazione dei numerosi e prestigiosi locali dove ha lavorato ed è stato citato in diverse riviste nazionali ed estere. In queste pagine lo 'Sceriffo' racconta la sua filosofia attraverso un lungo viaggio fra teoria e pratica, arricchito dai contributi dei più importanti fotografi di food, esperti di design, giornalisti, influencer e ovviamente bartender italiani ed internazionali. Un viaggio per scoprire l'estetica, ingrediente segreto - visibile e invisibile allo stesso tempo - di un cocktail di successo.
Normalmente disponibile in 5 giorni lavorativi
| Ean | 9788894617412 |
| Titolo | COCKTAIL ESTETICA - IL DESIGN APPLICATO AL MONDO DELLA MIXOLOGY |
| Autore | MANNI L. - BELLANCA F.S. - IACOBELLIS G. |
| Editore | IL FORCHETTIERE |
| Data pubblicazione | 15/06/2021 |