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Senza zucchero non esisterebbero i pasticcieri
Normalmente disponibile in 5 giorni lavorativi
Ean 9791281608030
Titolo SENZA ZUCCHERO NON ESISTEREBBERO I PASTICCIERI
Autore FIORANI FABRIZIO
Editore TOPIC
Collana PROGETTI SPECIALI
Data pubblicazione 10/09/2024
Zucchero è un racconto che parte dall'essenza degli ingredienti, dalla freschezza del latte fino al profumo intenso della vaniglia del Madagascar. Zucchero è una raccolta di ricette per dolci dalla straordinaria qualità, ma anche di esperienze per immergersi nel mondo creativo di uno dei pasticcieri italiani più rinomati al mondo. Zucchero è l'idea di pasticceria italiana contemporanea di Fabrizio Fiorani.

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