Passa alle informazioni sul prodotto
Siete pazzi a mangiarlo ! - un manager dell'industria alimentare svela cosa finisce davvero sulla
Normalmente disponibile in 5 giorni lavorativi
Ean 9788868369071
Titolo SIETE PAZZI A MANGIARLO ! - UN MANAGER DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE SVELA COSA FINISCE DAVVERO SULLA
Autore BRUSSET CHRISTOPHE
Editore PIEMME
Collana PICKWICK. WELLNESS
Data pubblicazione 12/02/2019
Vasetti di miele che spesso non hanno mai visto neppure un'ape. Cibi che contengono diserbanti, coloranti nocivi, sporcizie varie, a volte perfino escrementi. Additivi non dichiarati, date di scadenza allungate. L'industria alimentare è un Far West in cui l'imperativo è smerciare qualsiasi tipo di prodotto in qualsiasi modo e con qualsiasi mezzo, ottenendo il maggior margine di guadagno possibile. Christophe Brusset, insider delle principali multinazionali del cibo, ci svela quali procedure e trucchi si nascondono dietro i prodotti che troviamo sugli scaffali per mantenere le superofferte che tutti rincorriamo.

Ti potrebbero piacere