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Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.
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| Ean | 9788895218458 |
| Titolo | TOSCANA IN CUCINA - 80 RIECETTE DELLA TRADIZIONE E NON |
| Autore | AA.VV. |
| Editore | SIME BOOKS |
| Collana | ITALIA IN CUCINA |
| Data pubblicazione | 20/08/2013 |