VENEZIA DA BERE - VIAGGIO TRA I COCKTAIL BAR I LUOGHI E LE STORIE DELLA MIXOLOGY DELLA SERENISSIMA di IANNELLO ALESSANDRA

VENEZIA DA BERE - VIAGGIO TRA I COCKTAIL BAR I LUOGHI E LE STORIE DELLA MIXOLOGY DELLA SERENISSIMA di IANNELLO ALESSANDRA

VENEZIA DA BERE - VIAGGIO TRA I COCKTAIL BAR I LUOGHI E LE STORIE DELLA MIXOLOGY DELLA SERENISSIMA di IANNELLO ALESSANDRA

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Ean 9788894617405
TitoloVENEZIA DA BERE - VIAGGIO TRA I COCKTAIL BAR I LUOGHI E LE STORIE DELLA MIXOLOGY DELLA SERENISSIMA
AutoreIANNELLO ALESSANDRA
EditoreIL FORCHETTIERE
Data pubblicazione21/09/2021
Non solo i migliori 25 cocktail bar di Venezia, ma una serie di approfondimenti sull'aperitivo in laguna che spaziano dalle interviste ai protagonisti del bere miscelato al racconto della storia e del presente della mixology veneziana, dall'interpretazione gourmet di chef di fama fino alle case histories imprenditoriali dei produttori veneti di liquori e distillati.