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La cucina per me è un'arte, una passione e, soprattutto, un modo per connettermi con le persone e le tradizioni. Dall'esperienza di uno degli chef italiani più popolari nel mondo e sul web, un volume di ricette per ogni occasione: dalle ricorrenze alle cene speciali, dai pranzi in famiglia alla cucina di tutti i giorni. Questo libro però non è solo un ricettario, è anche un corso accelerato di cucina nel quale Stefano Barbato illustra le tecniche di base, svela trucchi e 'segreti' da utilizzare nella preparazione dei piatti e trasmette le varie influenze e conoscenze professionali maturate negli anni. Un inno ai sapori e alla ricchezza della cultura culinaria italiana, il tutto arricchito dal tocco speciale di uno chef di lungo corso.
Normalmente disponibile in 5 giorni lavorativi
| Ean | 9788891841957 |
| Titolo | ARTE DEL BUON MANGIARE - IL MEGLIO DELLA MIA CUCINA |
| Autore | BARBATO STEFANO |
| Editore | MONDADORI ELECTA |
| Collana | ILLUSTRATI |
| Data pubblicazione | 01/10/2024 |