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?Mangiare grassi per bruciare grassi e perdere peso!? ecco il segreto della dieta chetogenica. Non è una dieta iperproteica, e nemmeno necessariamente un?ipocalorica! Ma allora che cos?è?! Potremmo dire che è una dieta che fa cambiare al nostro corpo la sua fonte principale di energia, dai carboidrati si passa ad usare i grassi che abbiamo immagazzinato in eccesso. Questo libro è il frutto dell?esperienza dell?autrice in studio con i suoi pazienti che per motivi di peso, ma anche di salute, hanno avuto la necessità di approcciarsi a questo tipo di dieta. Una dieta dove i protagonisti sono i grassi, quelli buoni come l?olio extravergine di oliva, l?avocado, la frutta secca, il cioccolato fondente e molti altri ingredienti tipici della cucina mediterranea. Più di 100 ricette divise per periodo dell?anno e con ingredienti rigorosamente stagionali. L?autrice propone ricette per la preparazione di dolci come la crema di nocciole, i biscotti di San Valentino, i pancake primi piatti come gli spaghetti di zucchine con pesto e burrata piatti unici come il cous cous di cavolfiore e pesce secondi piatti come arrosti e frittate.
Cibi e ricette chetogeniche
€16,90
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| Ean | 9788848143776 |
| Titolo | CIBI E RICETTE CHETOGENICHE |
| Autore | GULLUNI NADIA |
| Editore | TECNICHE NUOVE |
| Collana | NATURA E SALUTE |
| Data pubblicazione | 03/03/2022 |