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Il cucchiaio d&rsquo argento, 12a edizione, 75esimo anniversario. La nuova edizione è completamente rinnovata nei contenuti, nella grafica, la confezione è di pregio: due segnalibri e un cofanetto rigido. 200 ricette nuove che colgono le tendenze più attuali del mondo dell&rsquo enogastronomia. 85 foto nuove per un rinnovamento non solo grafico ma anche visuale. Riorganizzazione interna dei contenuti per rendere sempre più funzionale la consultazione: maggiore focalizzazione di capitoli e sottocapitoli per una fruizione semplice e immediata. Ampliamento delle preparazioni di base e delle tecniche di cottura per permettere a tutti di acquisire i fondamentali prima di mettersi all&rsquo opera. Inserimento di un nuovo capitolo dedicato ai piatti veg con tanti piatti contemporanei, bilanciati e gustosi, che uniscono sapientemente cereali integrali, legumi, derivati della soia e tanti ortaggi di stagione: una proposta pensata per tutti coloro che vogliono aumentare la quota vegetale nei propri menu.
Cucchiaio d'argento
€49,00
Disponibile
| Ean | 9788833334110 |
| Titolo | CUCCHIAIO D'ARGENTO |
| Autore | AA.VV. |
| Editore | EDITORIALE DOMUS |
| Collana | CUCCHIAIO D'ARGENTO |
| Data pubblicazione | 23/09/2025 |