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Cucina ayurvedica
Normalmente disponibile in 5 giorni lavorativi
Ean 9788880930129
Titolo CUCINA AYURVEDICA
Autore MORNINGSTAR A.- DESAI U.
Editore EDIZIONI IL PUNTO D'INCONTRO
Collana SALUTE E BENESSERE
Data pubblicazione 01/01/1995
Un manuale per apprezzare le proprietà nutritive e terapeutiche dei cibi e delle combinazioni alimentari in funzione dei diversi tipi di costituzione. Attraverso l'esame del gusto, degli elementi, dell'energia, dei dosha e di altri aspetti di oltre 130 alimenti e più di 100 sostanze complementari, scopriamo quali cibi sono adatti alla nostra costituzione individuale, quali la danneggiano e quali ne possono ristabilire l'equilibrio quando si manifestano determinate carenze. Oltre 250 collaudate ricette ci aiutano a mettere in pratica in modo piacevole l'antica saggezza ayurvedica.

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