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Tutti i segreti della cucina coreana in un unico libro: la dispensa perfetta, i metodi di cottura, i piatti simbolo e le buone maniere. La cucina coreana è un perfetto equilibrio di sapori, colori e tradizioni secolari. Junhui Lee ci accompagna in un viaggio alla scoperta della perfetta dispensa coreana e dei piatti simbolo, dalle pietanze per le grandi occasioni e le festività alle ricette di tutti i giorni. Dall?intramontabile kimchi ai comfort food più amati, ogni preparazione è spiegata con cura per rendere accessibile a tutti il gusto autentico della Corea. Un libro che unisce cultura, aneddoti personali e passione, per portare un tocco di Seoul anche sulla nostra tavola.
Disponibile
| Ean | 9788858053843 |
| Titolo | CUCINA COREANA - PREPARARE IN ITALIA I PIATTI ICONICI DEL K-FOOD |
| Autore | LEE JUNHUI |
| Editore | GRIBAUDO |
| Collana | SAPORI E FANTASIA |
| Data pubblicazione | 29/04/2025 |