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È il 1966 quando, dopo anni di esperienza nelle cucine di importanti ristoranti, Benito Morelli apre il suo primo locale a Velletri, ai Castelli Romani, dove realizza i piatti regionali classici con un tocco di modernità, contaminando cucina di terra e cucina di mare. Le sue ricette sono amate da artisti, cantanti, attori, politici e capi di Stato, ed è notoria la sua amicizia fraterna con Ugo Tognazzi e la sua famiglia. All'età di ottantotto anni lo chef Benito prosegue nella sua attività con lo stesso entusiasmo della giovinezza, affiancato dai suoi figli, e in questo libro ricco di aneddoti, ricette e fotografie rievoca i momenti salienti di una carriera irripetibile. Una vita intera passata ai fornelli, dedicata non semplicemente a cucinare, ma a suscitare emozioni, per far vivere momenti di pura gioia.
Normalmente disponibile in 5 giorni lavorativi
| Ean | 9788804761815 |
| Titolo | CUCINA DELLE STELLE - A TAVOLA DA BENITO AL BOSCO |
| Autore | MORELLI BENITO |
| Editore | MONDADORI |
| Collana | OSCAR BESTSELLERS |
| Data pubblicazione | 07/11/2023 |