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L?indiscusso ambasciatore della cucina di recupero Peppe Guida, che ha conquistato migliaia di fan in tv e sui social, torna con un libro sulla valorizzazione del buon pane raffermo, ingrediente di ricette antichissime e moderne: pizze, gnocchi, sformati, polpette, minestre, fritti e dolci.
Normalmente disponibile in 5 giorni lavorativi
| Ean | 9788866412304 |
| Titolo | DEL PANE NON BUTTO VIA NIENTE |
| Autore | GUIDA PEPPE |
| Editore | GAMBERO ROSSO GRH |
| Collana | I GRANDI CHEF |
| Data pubblicazione | 02/12/2021 |