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Con 'Fermentati fai da te' una delle tecniche di conservazione dei cibi più antiche e salutari viene spiegata e resa accessibile a tutti. Gli alimenti fermentati sono estremamente comuni, ma nel nostro paese la loro produzione casalinga è spesso considerata lunga e faticosa. Niente di più sbagliato! 'Fermentati fai da te' è un manuale semplice da consultare che attraverso semplici ricette ed esempi pratici insegna a realizzare yogurt, kefir, conserve di frutta e verdura, pane, salse e condimenti in pochi, semplici passi. La fermentazione degli alimenti è una pratica che li rende gustosi e nutrienti: un ritorno al passato che è anche uno sguardo rivolto a un futuro più sano.
Fermentati fai da te
€17,50
Normalmente disponibile in 7 giorni lavorativi
| Ean | 9788874552009 |
| Titolo | FERMENTATI FAI DA TE |
| Autore | DIACONO MARK |
| Editore | ATLANTE |
| Data pubblicazione | 27/03/2024 |