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Una guida ragionata all'applicazione della normativa europea e nazionale sulla produzione e commercio di alimenti e bevande, predisposta per l'impresa alimentare, i funzionari delle autorità competenti, i consulenti e gli operatori del diritto. Ampliata nei contenuti, questa seconda edizione contiene le chiavi di lettura del composito quadro giuridico applicabile in materia di sicurezza alimentare e comunicazione del prodotto alimentare, fornendo per i diversi argomenti i più aggiornati riferimenti legislativi, orientamenti delle autorità competenti e le principali decisioni della giurisprudenza in materia.
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| Ean | 9788892881419 |
| Titolo | GUIDA ALLA LEGISLAZIONE ALIMENTARE - L'APPLICAZIONE PRATICA IL CONTROLLO UFFICIALE LA |
| Autore | PISANELLO DANIELE |
| Editore | EPC |
| Data pubblicazione | 02/05/2022 |