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Oltre 500 aziende segnalate e raccontate, di cui quelle più meritevoli premiate con la Chiocciola, con l'Eccellenza o con il Premio filiera, che valorizza l'autoproduzione delle materie prime. Più di 2500 etichette assaggiate e descritte dalla squadra che conta più di cento collaboratori sparsi su tutto il territorio nazionale, e tutte le etichette premiate. A completare il tutto, una selezione di locali dove bere e comprare i prodotti degli artigiani presenti tra le pagine del volume per apprezzare nel modo migliore la vostra birra artigianale preferita.
Disponibile
| Ean | 9788884999290 |
| Titolo | GUIDA ALLE BIRRE D'ITALIA 2027 - 2825 BIRRE E SIDRI RECENSITI 866 LOCALI SELEZIONATI |
| Autore | AA.VV. |
| Editore | SLOW FOOD |
| Collana | GUIDE |
| Data pubblicazione | 03/06/2026 |