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Indispensabile per l'individuo e la società, ma talvolta anche temibile nemica, l'acqua ha alimentato per millenni credenze religiose e pratiche virtuali - dal battesimo cristiano al valore sacro del Gange nella tradizione induista - ed è stata un principio intellettuale - i filosofi greci la considerarono l'elemento costitutivo della realtà. Ma il cammino verso la sua comprensione scientifica è lungo e tormentato. Oggi conosciamo la struttura della molecola d'acqua e le sue proprietà chimico-fisiche, ma solo con la rivoluzione chimica tra Sette e Ottocento si giunse alla definizione della formula H2O, fondamento della chimica moderna. Un viaggio tra storia e scienza per riscoprire l'acqua come bene da gestire con responsabilità.
Disponibile
| Ean | 9788815396556 |
| Titolo | H2O - L'INCREDIBILE STORIA DELL'ACQUA |
| Autore | CIARDI M. - FUSO S. |
| Editore | IL MULINO |
| Collana | FORMULE PER LEGGERE IL MONDO |
| Data pubblicazione prevista | 01/07/2026 |