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Oscar Quagliarini compare nella lista dei “Top World Bartender” e tra i suoi drink e i suoi profumi, si potrà intuire presto, non vi è alcuna differenza. Questo libro è un racconto erboristico, una storia della profumeria, rimanda a erbari medievali e rinascimentali tra le pagine si celano potenti strumenti, culturali ancor prima che tecnici. Si arriva al cuore dell’essenza attraverso le materie prime in base al gruppo aromatico di appartenenza, e le note olfattive delle fragranze. Suggestioni che permetteranno di far crescere la passione per l’universo del profumo, della mixology e della profumeria commestibile.
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| Ean | 9788858052402 |
| Titolo | HERBARIUM - VIAGGIO NEL MONDO DEI COCKTAIL TRA ESSENZE MIXOLOGY E PROFUMI |
| Autore | QUAGLIARINI OSCAR |
| Editore | GRIBAUDO |
| Collana | PASSIONI |
| Data pubblicazione | 12/11/2024 |