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Questo libro è una guida completa all'uso del kefir d'acqua in cucina, dalla sua preparazione, alla sua importanza in termini di sostenibilità e riduzione dello spreco alimentare. Contiene numerose ricette che spaziano dalle lievitazioni alle sode, dai gelati alle verdure fermentate. Unendo tradizione e innovazione, ogni ricetta offre un'esperienza sensoriale unica, celebrando l'arte della fermentazione e invitando a scoprire il potenziale culinario del kefir d'acqua.
Normalmente disponibile in 7 giorni lavorativi
| Ean | 9788867731480 |
| Titolo | KEFIR D'ACQUA - RICETTE PER UNA CUCINA SANA E VIVA |
| Autore | SANSEVERINO MANUELA MURDOCCO N |
| Editore | ENEA EDIZIONI |
| Data pubblicazione | 01/10/2024 |