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Tante ricette di piatti tipici della cucina ligure, raccolte e raccontate da Enrica Monzani. Tutta la varietà della Liguria, dalla focaccia al pesto passando per la pasta fresca, i ripieni e il pesce. Con approfondimenti sull'olio extravergine d'oliva e i vini liguri e foto evocative di scorci e paesaggi.
Disponibile
| Ean | 9788831403207 |
| Titolo | LIGURIA IN CUCINA RICETTE DELLA TRADIZIONE - THE FLAVOURS OF LIGURIA TRADITIONAL RECIPES |
| Autore | MONZANI ENRICA |
| Editore | SIME BOOKS |
| Data pubblicazione | 01/04/2023 |