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La corretta manutenzione di un impianto frigorifero al servizio della distribuzione organizzata è una leva primaria che incide sulla qualità della performance, cioè sulla continuità della prestazione frigorifera e sulla sua efficienza, a maggior ragione in questa epoca del risparmio energetico e della sostenibilità. La variabile ambientale è arrivata a dare ancor maggiore rilevanza al tema, perché i refrigeranti in uso in passato e ancor oggi largamente adottati sono clima impattanti. Questo manuale dà modo di capire perché e come manutenere gli impianti frigoriferi secondo principi di efficacia, efficienza e rispetto dell?ecosistema, ed è quindi uno strumento per lavorare quotidianamente sul campo e per impostare in modo intelligente la metodologia operativa di tecnici e gruppi di lavoro. L?esperienza dell?autore, la presenza di foto e schemi sono quindi posti al servizio dei tecnici e delle aziende che svolgono attività di manutenzione e portano una gestione consapevole di banchi, celle e centrali frigorifere.
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| Ean | 9788848143400 |
| Titolo | MANUTENZIONE NELLA REFRIGERAZIONE COMMERCIALE - IL NUOVO APPROCCIO INTEGRATO EFFICIENTE E |
| Autore | DE GIOVANNI GIOVANNI |
| Editore | TECNICHE NUOVE |
| Collana | I LIBRI DI ZEROSOTTOZERO |
| Data pubblicazione | 14/04/2022 |