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&ldquo È fatto in casa, ma è ancora più buono che in pasticceria!&rdquo . Ecco il complimento che tutti vorremmo sentirci fare. È proprio vero che un dolce casalingo ha sempre quel gusto particolare, unico e insostituibile. I due autori, Christophe Felder e Camille Lesecq, lo sanno bene. Ecco perché hanno unito le loro forze per realizzare e regalarci questo vero e proprio capolavoro, in cui svelano tutti i segreti delle loro creazioni. Preparare dolci in casa è importante non solo per il risultato che si ottiene, ma anche e soprattutto per il gesto di attenzione che rappresenta, perché permette di prendersi cura dei gusti di tutti. Bisogna scegliere la ricetta adatta a ognuno: il cioccolato per Anna, i lamponi per Paolo, le mandorle per Elena... senza dimenticare Silvia, che impazzisce per il pistacchio, o Carlo, che invece ha un debole per la vaniglia. E poi ci sono le consistenze: c&rsquo è chi preferisce i dolci soffici e chi invece ama di più il croccante. Seguire la ricetta con precisione, ma con l&rsquo orgoglio di poter dire, portando in tavola una crostata di pere con miele o una torta di nocciole con gocce di cioccolato: &ldquo Questo l&rsquo ho fatto io, pensando a te&rdquo . Sapere di aver fatto una cosa magari anche semplice, ma così buona. Del resto&hellip le cose più semplici non sono forse anche le migliori? Nove capitoli per dare spazio a ricette di base (fra le altre, pasta brisée, sfoglia, frolla, crema pasticciera, chantilly, frangipane, savoiardi e bignè), a dolci suddivisi nei sette giorni della settimana e&hellip a originalissime creazioni che sapranno stupire e divertire grandi e piccoli (uno spiritoso clown, un dolce coniglietto, un buffo leone, una simpatica gallina, un tenero orsacchiotto, riuniti in un capitolo il cui nome è tutto un programma: &ldquo Dolcetti spiritosetti&rdquo ). Christophe Felder e Camille Lesecq spalancano le porte delle loro pasticcerie in Alsazia, con l&rsquo invito a essere golosissimi!
Mia piccola pasticceria
€35,00
Disponibile
| Ean | 9788867533046 |
| Titolo | MIA PICCOLA PASTICCERIA |
| Autore | FELDER C. - LESECQ C. |
| Editore | GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA |
| Collana | GLI ILLUSTRATI |
| Data pubblicazione | 27/08/2020 |