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Osterie d'Italia, imperterrita, giunge alla sua trentaseiesima edizione. È la guida alla ristorazione più venduta nel nostro Paese, un primato conquistato negli anni grazie alla sua affidabilità e a un'identità precisa, fondata sulle segnalazioni dei locali più autentici, accoglienti e di qualità. Circa 2000 indirizzi tra osterie, trattorie, agriturismi e ristoranti dove trovare il meglio della tradizione e dei prodotti regionali, in un ambiente informale e familiare. Inoltre, gli inserti che raccontano tante specialità come gli arrosticini, la pizza a Napoli, i fornelli murgiani, i bacari a Venezia&hellip e, infine, i nuovi &ldquo Locali quotidiani&rdquo , posti molto semplici &ndash tavole fredde, gastronomie con cucina, bar con tavola calda, enoteche con cucina... &ndash , dove gustare il territorio secondo le linee guida di Slow Food e a un prezzo popolare. Un racconto gastronomico unico, fatto di storie e di cibi che rappresentano tutta l'Italia nella sua diversità e stanno diventando il punto di riferimento per la ristorazione del futuro.
Disponibile
| Ean | 9788884999115 |
| Titolo | OSTERIE D'ITALIA 2026 SUSSIDIARIO DEL MANGIARBERE ALL'ITALIANA |
| Autore | AA.VV. |
| Editore | SLOW FOOD |
| Collana | GUIDE |
| Data pubblicazione | 21/10/2025 |