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Il pane, e i lievitati in generale, insieme ai dolci hanno suscitato grande interesse negli ultimi anni soprattutto per come possano essere preparati prestando attenzione alla nostra salute. Largo allora a farine poco raffinate e non di solo grano, alla pasta madre, alla frutta come dolcificante naturale. Questa raccolta nasce con l'intento di spiegare perché si tratta di scelte che fanno bene e come adottarle in cucina attraverso tante ricette facili da provare.
Pane e dolci al naturale
€19,50
Normalmente disponibile in 5 giorni lavorativi
| Ean | 9788884995728 |
| Titolo | PANE E DOLCI AL NATURALE |
| Autore | AA.VV. |
| Editore | SLOW FOOD |
| Collana | SLOW LIFE. SALUTE E BENESSERE A TAVOLA |
| Data pubblicazione | 24/04/2019 |