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Questo libro nasce da una decisa convinzione, sostenuta da numerosi riscontri clinici: il regime alimentare del diabetico non deve più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti, ma porsi come principale obiettivo il piacere della 'normalità' conviviale. Infatti è indubbio che esista un regime dietetico specifico per il diabetico, ma è altrettanto vero che qualunque ricetta equilibrata e sana si adatta a questo scopo, a condizione che venga inserita in uno schema alimentare razionale.
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| Ean | 9788844049898 |
| Titolo | RICETTARIO PER DIABETICI E IPERGLICEMICI |
| Autore | SANGIORGI CELLINI G. - TOTI A. |
| Editore | DEMETRA |
| Collana | SALUTE IN CUCINA |
| Data pubblicazione | 13/09/2017 |