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La giovane Valentina, nata celiaca, racconta la propria tormentata vita oppressa da questa malattia. Non si è arresa e ha incominciato a sperimentare le ricette del gluten free. Lavora in proprio a Sarzana (SP) dove dirige un negozio/luogo di produzione di tutto ciò che riguarda il contro/celiachia. Il libro racconta la sua vita e i passi della ricerca con cui ha prodotto molti cibi gluten free.
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| Ean | 9788834200834 |
| Titolo | VALENTINA GLUTEN FREE - RICETTE E RACCONTI ILLUSTRATI |
| Autore | LEPORATI VALENTINA |
| Editore | REVERDITO |
| Data pubblicazione | 09/07/2020 |