CUCINA CINESE

9788867532827

CUCINA CINESE

30,00 €
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Ean 9788867532827
TitoloCUCINA CINESE
AutoreDOBSON ROSS
EditoreGUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA
CollanaGLI ILLUSTRATI
Data pubblicazione14/11/2019
Il libro di riferimento per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i piatti più emblematici: i ravioli ripieni di maiale e di morbidi gamberetti, i croccanti involtini primavera, l'anatra laccata tradizionale, le ricette per preparare gustosi noodles o il riso. Grazie a questo libro saprete come trasformare senza difficoltà un semplice pasto in una celebrazione della gastronomia cinese.