MANUALE DELL'ABBINAMENTO CIBO VINO - STORIA TECNICHE DI DEGUSTAZIONE RICETTE

9788820367534

MANUALE DELL'ABBINAMENTO CIBO VINO - STORIA TECNICHE DI DEGUSTAZIONE RICETTE

39,90 €
Attualmente non disponibile
Normalmente procurabile in 5 giorni lavorativi
Quantità

Ean 9788820367534
TitoloMANUALE DELL'ABBINAMENTO CIBO VINO - STORIA TECNICHE DI DEGUSTAZIONE RICETTE
AutoreBRUNI LUIGI
EditoreHOEPLI
CollanaCUCINA
Data pubblicazione09/10/2015
Tra gli argomenti trattati: Il vino in cucina L'abbinamento cibo-vino nel tempo Abbinamento e cultura I fattori culturali Abbinamenti particolari Elementi di fisiologia sensoriale La degustazione del cibo La degustazione del vino Le schede di valutazione dell'abbinamento.

POTREBBE INTERESSARTI

QUADERNO DELLA CUCINA VEGETALE - PIATTI VEGANI E VEGETARIANI
QUADERNO DELLA CUCINA VEGETALE - PIATTI VEGANI E VEGETARIANI
Prezzo 9,00 €
NON E\' LA SOLITA ZUPPA - 170 RICETTE PER TUTTO L\'ANNO
NON E' LA SOLITA ZUPPA - 170 RICETTE PER TUTTO L'ANNO
Prezzo 17,90 €
DUMPLINGS - UN LIBRO DI CUCINA A FUMETTI
DUMPLINGS - UN LIBRO DI CUCINA A FUMETTI
Prezzo 20,00 €
ALLA RICERCA DELLA PIZZA PERFETTA - UN VIAGGIO SENTIMENTALE
ALLA RICERCA DELLA PIZZA PERFETTA - UN VIAGGIO SENTIMENTALE
Prezzo 16,00 €
CUCINA LIBANESE DI IERI E DI OGGI
CUCINA LIBANESE DI IERI E DI OGGI
Prezzo 30,00 €
500 RICETTE DI SELVAGGINA - L\'EMOZIONE DELLA CACCIA CONTINUA SULLA TAVOLA
500 RICETTE DI SELVAGGINA - L'EMOZIONE DELLA CACCIA CONTINUA SULLA TAVOLA
Prezzo 29,00 €