GIA' LA MENSA E' PREPARATA - RICETTE ALL'OPERA E A CONCERTO

9788865802892

GIA' LA MENSA E' PREPARATA - RICETTE ALL'OPERA E A CONCERTO

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Ean 9788865802892
TitoloGIA' LA MENSA E' PREPARATA - RICETTE ALL'OPERA E A CONCERTO
AutoreROLLIN CORRADO
EditoreIL LEONE VERDE
CollanaLEGGERE E' UN GUSTO
Data pubblicazione14/10/2020
Musica e cucina hanno molto in comune, uno chef a suo modo è un direttore d'orchestra (e viceversa) e chi ama un'arte spesso indulge anche ai piaceri dell'altra. All'opera si mangia, si beve, si brinda, si banchetta - magari approfittando dell'occasione per avvelenare qualcuno. In Spagna nel Cinquecento era in voga una forma di composizione musicale detta ensalada. Nell'opera barocca un'aria cantata da un comprimario mentre il pubblico era distratto e magari si dissetava si chiama aria di sorbetto. Un bicchiere stretto e alto è una flûte.