PROFUMO DI BASILICO - STORIA, USI E RICETTE DELLA DIVINA PIANTA

9788865803592

PROFUMO DI BASILICO - STORIA, USI E RICETTE DELLA DIVINA PIANTA

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Ean 9788865803592
TitoloPROFUMO DI BASILICO - STORIA, USI E RICETTE DELLA DIVINA PIANTA
AutorePRACCA PIERPAOLO
EditoreIL LEONE VERDE
CollanaLEGGERE E' UN GUSTO
Data pubblicazione19/01/2022
Il basilico, con il suo profumo e il suo sapore, è la pianta solare per antonomasia, simbolo di rigenerazione e rinascita. In questo breve saggio, la divina pianta viene raccontata in tutte le sue declinazioni e sfaccettature: dalla cucina alla medicina, dalla mitologia alle tradizioni popolari. Un viaggio al profumo di basilico, tra filosofia e ricette mediterranee, che dà vita a un connubio eccezionale tra saperi e sapori, in cui il valore simbolico di un cibo e il pensiero che lo accompagna ne esaltano infinitamente il gusto e la bontà.