ABC DEL CIOCCOLATO

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Ean	9788896621165
Titolo	ABC DEL CIOCCOLATO
Autore	ANDRIEU JULIE GUIDO TOMMASI EDITORE
Editore	GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA
Collana	GLI ILLUSTRATI
Data pubblicazione	11/11/2010

Un manuale tutto da scoprire in cui l'inventiva e la grazia di Julie Andrieu giovane giornalista e conduttrice televisiva, seguitissima gourmet d'oltremanica - si fondono per dare vita a un'opera che ha tutto il rigore di un libro di pasticceria ma un linguaggio fresco e accattivante. Biscotti, torte, gelati e granite, dolci ripieni, charlotte, mousse e tiramisù... tutto quello che il cioccolato può arricchire, rendere seducente e indimenticabile, lo troverete qui.