THE MEXICAN VEGETARIAN COOKBOOK

9781838665265

THE MEXICAN VEGETARIAN COOKBOOK

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Ean 9781838665265
TitoloTHE MEXICAN VEGETARIAN COOKBOOK
AutoreCARRILLO ARRONTE MARGARITA
EditorePHAIDON
CollanaCUCINA
Data pubblicazione17/10/2022
La cucina regionale messicana – per tradizione basata su un’ampia gamma di ingredienti vegetariani: legumi, verdura, frutta e, naturalmente, peperoncini e spezie – e quella vegetariana stanno vivendo un momento di grande popolarità a livello internazionale. L’autore del bestseller internazionale Mexico: The Cookbook presenta queste due tendenze alimentari in un unico volume con 400 nuove ricette a base di prodotti vegetali.

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