MONDO DEL GIN - CONOSCERLO SCEGLIERLO E IMPARARE A DEGUSTARLO

9788884998286

MONDO DEL GIN - CONOSCERLO SCEGLIERLO E IMPARARE A DEGUSTARLO

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Ean 9788884998286
TitoloMONDO DEL GIN - CONOSCERLO SCEGLIERLO E IMPARARE A DEGUSTARLO
AutoreGLADMAN ANTHONY
EditoreSLOW FOOD
CollanaMANUALI SLOW
Data pubblicazione10/01/2024
Il gin ha vissuto picchi di popolarità nella sua storia. Originalmente concepito come cura per le malattie più svariate, dalla pestilenza alla malaria, ha una vicenda lunga e complessa e non è sempre stato il prodotto da cocktail per eccellenza che conosciamo oggi. L'autore Anthony Gladman, un vero esperto, ci accompagna raccontando i suoi usi antichi fino al rinascimento attuale, dando fondamento al discorso attraverso la degustazione di molte varietà di prodotto e facendoci così conoscere le tante possibilità del gin: un mondo da scoprire anche per chi crede già di conoscerlo quando ordina un gin tonic con una base alcolica un po' più ricercata. Completano il volume le schede di ben 100 tra i migliori gin al mondo e la sezione dedicata ai cocktail, per celebrare uno dei distillati in grado di offrire un ventaglio di sapori, profumi e sfumature tra i più complessi.