TARTARE AL COLTELLO - MANZO VITELLO SALMONE POMODORO di DUFOUR JEAN GUILLAUME

TARTARE AL COLTELLO - MANZO VITELLO SALMONE POMODORO di DUFOUR JEAN GUILLAUME

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Ean	9788867530243
Titolo	TARTARE AL COLTELLO - MANZO VITELLO SALMONE POMODORO
Autore	DUFOUR JEAN GUILLAUME
Editore	GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA
Collana	PICCOLI SPUNTINI
Data pubblicazione	22/01/2014

Tartare al coltello: una carne cruda di ottima qualità, un buon coltello, uova fresche, un po' di ketchup, una manciata di capperi... La tartare fatta in casa è pronta in 15 minuti! Di carne, di pesce, a base di verdura o di frutta quel che conta per avere successo con questo piatto è la cura con cui tratterete gli ingredienti e l'attenzione con cui li avrete selezionati. Il resto è puro piacere del palato.