HERBARIUM - VIAGGIO NEL MONDO DEI COCKTAIL TRA ESSENZE MIXOLOGY E PROFUMI
HERBARIUM - VIAGGIO NEL MONDO DEI COCKTAIL TRA ESSENZE MIXOLOGY E PROFUMI
24,90 €
Disponibile
Ean
9788858052402
Titolo
HERBARIUM - VIAGGIO NEL MONDO DEI COCKTAIL TRA ESSENZE MIXOLOGY E PROFUMI
Autore
QUAGLIARINI OSCAR
Editore
GRIBAUDO
Collana
PASSIONI
Data pubblicazione
12/11/2024
Oscar Quagliarini compare nella lista dei 'Top World Bartender' e tra i suoi drink e i suoi profumi, si potrà intuire presto, non vi è alcuna differenza. Questo libro è un racconto erboristico, una storia della profumeria, rimanda a erbari medievali e rinascimentali tra le pagine si celano potenti strumenti, culturali ancor prima che tecnici. Si arriva al cuore dell'essenza attraverso le materie prime in base al gruppo aromatico di appartenenza, e le note olfattive delle fragranze. Suggestioni che permetteranno di far crescere la passione per l'universo del profumo, della mixology e della profumeria commestibile.