VEGOLOSI - IMPARA A CUCINARE GOLOSI PIATTI VEGANI E VEGETARIANI

9788858012345

VEGOLOSI - IMPARA A CUCINARE GOLOSI PIATTI VEGANI E VEGETARIANI

14,90 €
Attualmente non disponibile
Normalmente procurabile in 5 giorni lavorativi
Quantità

Ean 9788858012345
TitoloVEGOLOSI - IMPARA A CUCINARE GOLOSI PIATTI VEGANI E VEGETARIANI
AutoreAA.VV.
EditoreGRIBAUDO
CollanaSAPORI E FANTASIA
Data pubblicazione22/10/2014
La cucina vegana e quella vegetariana sono sempre più diffuse e suscitano interesse non solo tra chi sceglie di non mangiare carne e prodotti di origine animale, ma anche tra chi ama la buona cucina ed è curioso di scoprire nuovi sapori. Non è facile trovare ricette buone e di sicura riuscita: questo libro, corredato di una ricca parte introduttiva, propone piatti vegani che possono facilmente essere interpretati in chiave vegetariana. per cucinare tofu, seitan, tempeh, legumi. Come (potrete preparare la maionese e perfino una frittata!). Oltre 50 ricette gustose e facili da realizzare, come arrosto di seitan con crema di funghi, focaccine alle alghe e curry, falafel di quinoa, muffin con caffè, cardamomo e cioccolato. Menu tematici, da quello di coppia a quello per i bimbi, dal light lunch al menu per stupire un amico onnivoro.