BUON FRITTO - SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD

9788809828087

BUON FRITTO - SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD

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Ean 9788809828087
TitoloBUON FRITTO - SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
AutoreAA.VV.
EditoreSLOW FOOD
CollanaSCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Data pubblicazione11/05/2016
Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food e dai suoi autori. Con uno stile divulgativo e grazie a un apparato iconografico molto ricco, vengono spiegati con testi e immagini, passo dopo passo, i gesti e i valori della cucina tradizionale italiana, proponendo moltissime realizzazioni che arrivano da tutto il territorio, integrate da box di approfondimento e arricchite da un nutrito apparato di ricette.